自駕到富士山腳下的富士市，除了一睹日本聖山的風采之外，自然也要品嚐在地美味囉！據說富士市因水質清澈、土壤肥沃，耕種技術又大幅改良，這裡出產的蔬果碩大飽滿，食之令人忘卻肉味，難得來訪，豈能錯過？而將在地食材的原味發揮到極致的，就是今天要去吃的這家位於富士市的人氣餐廳「吉となる」，KICHI TO NARU KITCHEN。
顧名思義，「吉となる」翻成中文大致等於「變得幸運」，店名可能跟社長吉村先生自身的姓氏有關。十二年前，三十出頭的吉村社長，因為想做點自己的事業，離開上班族的生活之後，誤打誤撞的進了餐飲業，沒想到從此成了天職。
「我們通過飲食，除了讓來店用餐的客人吃得開心之外，也希望能夠成為守護顧客的身心靈健康的力量」。健康自然幸福，吉村社長的部落格頻繁更新，寫的都是店內大小事、以及生活體會。大概也正是這樣專注於生活的人，才能有此心願，以食物予人幸福。從務實的層面來看，產地直送的素材、超高人氣的名店，便形成了一條在地完整的產業鍊，生產者、加工者乃至於消費者，大家都「吉となる」。😊
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KICHI TO NARU KITCHEN
地址：〒417-0044 静岡県富士市高嶺町１１−９
交通方式：開車下富士高速公路後約十分鐘車程；岳南鐵道「ジヤトコ前」車站步行約十五分鐘
費用：人均2000-4000日圓
營業時間：午餐11:00～14:00 ；晚餐17:00～22:15
公休日：星期一（如遇假日則照常營業，改當週星期二休）
電話：0545-57-0111
相關連結：http://fuji.kichitonaru.com/
淋上咖哩醬的瞬間，誰還能抗拒它的誘惑呢？
喜歡清爽口味的話，這款吻仔魚蔬菜義大利麵也非常推薦。
端上桌就讓眾人傻眼的巨型香菇，簡單調味烤製，烘烤而出
堪稱日本國民美食的咖哩，也是KICHI TO NARU的必吃料理。五穀雜糧飯上還鋪上了各種新鮮蔬菜
遠遠就看到前方斗大的招牌，「從現在開始變得幸運」，彷
最近天黑得早，來不及拍到餐廳外觀的全貌。但可見建築配
走進大門，就有兩隻「迎賓犬」守在門邊迎接客人。這兩隻
由於我們到的時候還是用餐時間，幾乎座無虛席，不方便拍
店內的菜單不僅全部手寫，連品項都畫得五彩繽紛。按照菜
店內晚餐也主打各式義大利麵，這道蘑菇義大利麵同樣能吃
連結廚房的出餐口，讓食客可以隨時看見內場廚師的作業流
KICHI TO NARU KITCHEN
地址：〒417-0044 静岡県富士市高嶺町１１−９
交通方式：開車下富士高速公路後約十分鐘車程；岳南鐵道「ジヤトコ前」車站步行約十五分鐘
費用：人均2000-4000日圓
營業時間：午餐11:00～14:00 ；晚餐17:00～22:15
公休日：星期一（如遇假日則照常營業，改當週星期二休）
電話：0545-57-0111
相關連結：http://fuji.kichitonaru.com/
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