GO FUJISAN ! 富士地區旅遊推廣評議會

來到富士山地區旅遊的遊客，許多人大多希望可以深度旅遊體驗日本，因此千里迢迢遠離城市來到此地。因此這次我們就叫來介紹體驗型美食廣場 -『朝霧FOOD PARK』。

『朝霧FOOD PARK』從富士宮站開車約需35分鐘，以距離來說有點遠，又為什麼要來這呢？因為周遭有許多遊玩場所，像是：可以體驗 #降落傘 的『#朝霧高原パラグライダースクール』、 #越野車 的『 #富士山バギー』、近距離接觸多種花卉鳥類的『 #富士花鳥園』又或是許多露營場地等等，都在位於開車10分鐘內的距離。在遊玩之際不但方便填飽肚子，各種製作食物的體驗相當值得到此一遊。

『朝霧FOOD PARK』腹地廣大，需要先穿過前面此處的休息站才可看到。而空拍機飛行場位於茶工房旁，由於是新加入的，因此沒有在地圖裡。

通過休息站後穿越這個門才算正式進入『朝霧FOOD PARK』。

『富士正酒造』
除了提供酒製商品販售以外，也有提供免費試飲。

此外有時會在工廠裡辦小型音樂會。是不是很特殊呢！
近期的時間如下：
2019年8月18日（日）
時間　1回目：11時～11時半
　　　2回目：13時～13時半

免預約 / 免費

工廠參觀位於一旁的建築物裡，相當好認。

平日參觀工廠只可透過玻璃看到內部狀況及播映影片介紹製作過程。
但週末下午一點會有專人帶領進入工廠內部參觀。
推薦冬季前來，有機會可以直接喝到現釀好的日本酒。
（依釀酒的製作階段會有無法入內參觀的時期。

茶工房『富士園』

價格從數百到兩千日幣左右，算是相當親民。
空間寬敞明亮舒服，很適合在此小歇一會。
另外若休息站的食堂內沒有想吃的東西的話，此處也有販售綠茶蕎麥麵。

綠茶+綠茶戚風蛋糕 組合
550日幣

除了綠茶好喝以外，戚風蛋糕相當驚艷。
戚風蛋糕雖然為甜點，但很明顯的可以吃出其製作核心為『綠茶』，並非使用綠茶調味的一般做法，而是使用其他所有原料來配合綠茶的味道，甜度、苦味等皆經過控制，吃起來與一般綠茶相關甜品相當不同。

一進入門口即可看見烘茶葉所使用的機器。

芋頭工房『KAKUTANI』

提供多種試吃，其甜味自然，甜而不膩，讓人一不小心就會上癮。
製作體驗皆需一個禮拜前申請。

牆上貼滿了製作各式加工食品的製作方法。

芋頭巧克力
270日幣

第一次看到這麼特別的口味的巧克力！生巧克力味道相當濃郁，不過口感更接近芋泥，非常特別。

『朝霧乳業』

店舖規模頗大，可以看到各種加工品的製作方法。

除了牛奶以外最具人氣的是霜淇淋！

工廠製作說明及體驗時間請見圖片時間。

和菓子工房『上野製菓』
貫通的設計可以一覽工廠內部。

架子上可以看見獲得過不少獎項，而且都是全國性的比賽。

除了主要的和果子以外，其實也有販售西洋甜點。

搭乘公車的話要在『道の駅　朝霧高原』站下車。

由於公車班次相當少，因此還是建議租車開車前來較好喔！